季節のものは味も滋養も
そのときのからだと心に寄り添います。
選ぶ素材、献立はおまかせいただき
どうぞごゆっくり料理をご堪能ください。
大切な方と、日本料理の繊細さを
愉しむ至福のひとときを。
みなさまのお越しをお待ちしております。
そのときのからだと心に寄り添います。
選ぶ素材、献立はおまかせいただき
どうぞごゆっくり料理をご堪能ください。
大切な方と、日本料理の繊細さを
愉しむ至福のひとときを。
みなさまのお越しをお待ちしております。
We carefully select the best seasonal ingredients.
We hope you will enjoy the delicate taste of our dishes.
We look forward to welcoming you.
We hope you will enjoy the delicate taste of our dishes.
We look forward to welcoming you.
店主 海老原 誠 Ebihara MAKOTO
女将 海老原 沙有理 Ebihara SAYURI
女将 海老原 沙有理 Ebihara SAYURI
Information
営業時間
Opening Hours
[火曜日～日曜日] 18:00～22:00（最終入店 20:00）
Tuesday～Sunday(Last Entry at 20:00) close at 22:00
定休日
Closed
月曜日・祝日・不定休
Monday and holiday
＊営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
＊時間外はご相談ください。
＊時間外はご相談ください。
We are temporarily closed. The opening hours might be changed.
お料理
Menu
おまかせコース
Chef's choice
13,000円～
特選コース
Specialties
20,000円～
＊季節により価格変更となる場合があります。
＊消費税10%、サービス料10%別途いただいております。
＊消費税10%、サービス料10%別途いただいております。
Prices may vary depending on the season.
10% consumption tax and 10% service charge will be added to your bill.
10% consumption tax and 10% service charge will be added to your bill.
和しょく えびはらは
ミシュランガイド東京2025 に掲載されました。
注意事項とお願い
※必ずお読みください
※必ずお読みください
Please read the matters that require attention before you reserve.
- 苦手な食材・アレルギーの有無を事前におしらせください。当日お申し出いただいても変更を承れない場合がございます。
また、コースの特性上、広範囲なアレルギーやお好みがある場合、承れない場合がございます。 - ドレスコードは、スマートカジュアルを推奨しております。ビーチサンダル、ハーフパンツなど露出の多い軽装はご遠慮ください。
- お料理の香りもおたのしみいただきたいので、香水、柔軟剤、整髪料など香りのするものを身に付けるのをお控えていただきますよう、お願い申し上げます。ご入店をお断りさせていただくこともございますので、特にご留意ください。
- ご予約をいただいてから、食材の確保や仕込みなど、お客様をお迎えする準備に入ります。キャンセルされる場合、人数の変更がある場合は、なるべく早めにご連絡ください。
【キャンセルポリシー】3日前からのキャンセル料：50%、前日からのキャンセル料：100%
ご予約時間にご来店されなかった場合のキャンセル料：100% - お子様の同席について:10歳以上の大人と同じコースをお召し上がりいただける方に限らせていただきます。
貸切の場合はこの限りではありませんのでご相談ください。
〔例〕お昼間に、お喰い初め、七五三の会食、お誕生日会、ご夕食時にご同席も、貸切の場合は可。 - ご来店は2名様から:おひとり様ワンドリンク以上のご注文をお願いしています。
- 店内での撮影はお料理、ご同席者様の記念撮影に限ります。
できるだけ短時間で、シャッター音が鳴らないようご留意いただきフラッシュを使った撮影はご遠慮ください。 - 店内禁煙でございます。
- If you have any allergies or foods you cannot eat, please let us know at the time of reservation. We are afraid we may not change the menu on the day.
- We may not able to accept the person who has a lot of allergies or likes and dislikes.
- Smart casual wear will be fine. We are afraid no excessively revealing clothing will be allowed.
- Please do not wear overly strong perfumes or antiperspirant deodorants in consideration for delicately flavored dishes.
- We will do the cooking preparation once your reservation is confirmed.
Please call us as soon as possible in case you would like to cancel or change your reservation.
【Cancellation policy】Please note that cancellation fees apply if you cancel within 3 days of your reservation.
You will charge a 50% cancellation fee of the course meal if you cancel within 3days.
There will be a 100% cancellation fee applied from one day before． - The children will have the same course menu as the adults. However, in the case you reserve the whole restaurant, it would not be applicable.
- We have a minimum one drink per person policy here.
- Please visit us in groups of two or more.
- You will be not allowed to take photos in here unless it's of your food and company.
- Please keep your picture time as short as possible and be careful not to make the shutter sound. Please refrain from using flash.
- No smoking allowed in the whole restaurant.
〒162-0832
東京都新宿区岩戸町19番地 田中ビル1階
東京都新宿区岩戸町19番地 田中ビル1階
1st Floor, Tanaka Building, 19 Iwatomachi, Shinjuku-ku, Tokyo 162-0832, Japan
＜近隣の駅からのアクセス＞
Access from nearby stations
都営大江戸線「牛込神楽坂駅」A3出口を出て 徒歩0分
東西線「神楽坂駅」南口より徒歩5分
JR総武線
東西線
有楽町線
南北線「飯田橋駅」より徒歩10分
- 0-minute walk from Exit A3 of Ushigome-Kagurazaka Station (Toei Oedo Line)
- 5-minute walk from the South Exit of Kagurazaka Station (Tokyo Metro Tozai Line)
- 10-minute walk from Iidabashi Station (JR Sobu Line, Tokyo Metro Tozai Line, Yurakucho Line, Namboku Line)
